Misją Instytutu jest dzialalność naukowo-badawcza prowadząca do nowych rozwiązań technicznych i organizacyjnych użytecznych w kształtowaniu warunków pracy zgodnych z zasadami bezpieczeństwa pracy i ergonomii oraz ustalanie podstaw naukowych do właściwego ukierunkowywania polityki społeczno-ekonomicznej państwa w tym zakresie.
- stołów
- ruchomych trzonów piecowych
- blach piekarskich
- łopat piekarskich
Pytania / obserwacje
|
Działania poprawiające stan bhp
|
Czy istnieje możliwość urazów ostrymi krawędziami, narożami stołów, elementów maszyn i urządzeń?
|
Zlikwidowanie źródeł zagrożeń lub zastosowanie za¬bezpieczeń, np. osłonięcie ostrych krawędzi, naroży stołów i urządzeń.
Oznakowanie barwami ostrzegawczymi wystających elementów maszyn i urządzeń. |
Czy istnieje możliwość skaleczeń ostrymi narożami blach do pieczywa, drzazgami z uszkodzonych, pękniętych łopat piekarskich itp.?
|
Zlikwidowanie ostrych naroży oraz stępienie ostrych krawędzi blach.
Wymiana uszkodzonych łopat piekarskich. Przeszlifowanie uchwytów łopat. Stosowanie środków ochrony indywidualnej rąk. |
Info: 2, 7, 10, 22, 42, 50